当前位置:首页 > 菜谱大全 > 柠香芒果酱

柠香芒果酱

菜谱编号:296-828
柠香芒果酱是【龙宝宝陈诺】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香芒果酱”。
柠香芒果酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芒果当季,做点果酱留着慢慢吃,早餐搭配酸奶,真好喝,这款芒果酱同时也可以作为小宝宝的辅食,自己做的无添加,更健康

柠香芒果酱主厨:龙宝宝陈诺

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:2个白砂糖:50克
麦芽糖:100克--
辅助料用量
青柠檬:一个--

柠香芒果酱的做法步骤

  • 第十步:装果酱的瓶子用开水煮过以后倒扣沥干水份
  • 第十七步:芒果酱放入冰箱软冻层可以保鲜1个月左右
  • 第十四步:继续慢慢的搅拌芒果酱,浓稠度根据喜好煮,冷了以后会浓一点
  • 第五步:把芒果肉放入砂锅里
  • 第十五步: 把芒果酱装入消毒过的果酱瓶里
  • 第七步: 用电陶炉小火加入开始熬果酱
  • 第十三步: 再把柠檬果肉加到芒果酱里
  • 第九步:芒果煮到颗粒比较小的时候加入麦芽糖,继续小火慢慢的搅拌芒果肉
  • 第八步:用刮刀把白砂糖跟芒果肉混合一下
  • 第六步: 芒果里加入50克白砂糖
  • 第四步: 芒果肉从果皮上分离成小颗粒
  • 第十二步:先把柠檬汁挤到芒果酱里
  • 第十六步:芒果酱装好以后盖紧瓶盖倒扣
  • 第一步:芒果切掉顶端,从中间切开
  • 第三步:把芒果肉向上翻起来
  • 第二步:在芒果肉上划格子
  • 第十一步: 柠檬从中间切开2半
  • 柠香芒果酱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·果酱类建议用砂锅熬,避免用铁锅
    2·果酱的浓稠度根据喜好熬制
    3·装果酱的瓶子一定要用开水煮过消毒沥干水份
    4·果酱做好以后放冰箱冷藏,尽快食用

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:芒果果酱

    柠香芒果酱菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【龙宝宝陈诺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的柠香芒果酱。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜