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牛肉圆葱炒鸡蛋

菜谱编号:297-131
牛肉圆葱炒鸡蛋是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉圆葱炒鸡蛋”。
牛肉圆葱炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不知道吃啥,没有蔬菜了,只有圆葱,摸出两个鸡蛋,冰箱掏出一块牛排肉(因为没有其他的了)

牛肉圆葱炒鸡蛋主厨:罐头食堂

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛肉:100克鸡蛋:3个
圆葱:1个--
辅助料用量
酱油:少许料酒:少许
十三香:少许白糖:少许
盐:少许鸡精:少许
葱:少许黄油:可有可无
豆油:50克姜:适量
蒜:适量--

牛肉圆葱炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:另起热锅下豆油,锅热一点,放鸡蛋,煎熟盛出备用。
  • 第六步:调料们
  • 第四步:圆葱炒香和牛肉混合炒一下放料酒酱油十三香,然后放鸡蛋
  • 第一步:准备好原料,土豆丝是另一个凉拌菜,忽略
  • 第二步:牛肉切片用料酒白糖少量煨上,用黄油煎熟,别问我为什么用黄油,我有快要过期的就用了,盛出备用,锅子和剩的黄油留着炒圆葱
  • 第五步:剩了的样子,就是有啥做啥
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:牛肉鸡蛋

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