尖椒回锅肉
尖椒回锅肉是【花猪公主】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒回锅肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
回锅肉是川菜的代表,四川每家都有自己的回锅肉味道,今天分享的这款尖椒回锅肉选用尖椒为配菜,辣味十足,代替常规的豆瓣酱的酱辣味
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
猪五花:250克 | 尖椒:适量 |
榨菜丝:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜:适量 |
花椒:适量 | 豆豉:适量 |
生抽:适量 | 大葱:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
料酒:适量 | -- |
尖椒回锅肉的做法步骤
相关食材:尖椒