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成功率很高的芒果慕斯杯

菜谱编号:297-305
成功率很高的芒果慕斯杯是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“成功率很高的芒果慕斯杯”。
成功率很高的芒果慕斯杯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。夏天放在冰箱里冰镇过之后食用,感觉很爽呀。

成功率很高的芒果慕斯杯主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:果味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
芒果:4个淡奶油:100ML
牛奶:50ML吉利丁粉:15克
辅助料用量
白砂糖:10克--

成功率很高的芒果慕斯杯的做法步骤

  • 第八步:最后从冰箱取出放上芒果果肉即可。
  • 第六步:倒进杯子的一般高度,放入冰箱冷藏1小时
  • 第二步:淡奶油加白砂糖打发
  • 第一步:准备好所有的食材
  • 第四步:芒果果肉用破壁机的冷饮键运行结束
  • 第三步:小芒果切开,用勺子挖出果肉
  • 第五步:牛奶50g加吉利丁10g粉加热30秒,再倒入芒果泥,搅拌均匀之后再加入刚刚打发的一般奶油
  • 第七步:将剩余的牛奶和吉利丁粉加热搅拌溶解,再加入剩余的奶油搅拌均匀,倒在刚刚冷藏过的芒果慕斯上面,放入冰箱冷藏1小时
  • 成功率很高的芒果慕斯杯做法技巧/窍门/补充说明:

    1、要凝固成功,吉利丁粉的量是关键
    2、喜欢的话可以多做几层啦
    3、其他口味的慕斯也是可以用相同的方法做哦

    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的成功率很高的芒果慕斯杯。

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