蔓越莓酸奶蒸蛋糕,蒸的好吃,不上火!
蔓越莓酸奶蒸蛋糕,蒸的好吃,不上火!是【减不下来的小吃货】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓酸奶蒸蛋糕,蒸的好吃,不上火!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋糕一般我都是用烤箱做,这个天气,太热了,容易上火!所以尝试了蒸蛋糕,效果不错,大人孩子都喜欢!重点是不上火哦!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
酸奶:100克 | 低筋粉:70克 |
细砂糖:40克 | 鸡蛋:4颗 |
辅助料用量 | |
盐:少许(或白醋少许) | 蔓越莓:少许 |
蔓越莓酸奶蒸蛋糕,蒸的好吃,不上火!的做法步骤
蔓越莓酸奶蒸蛋糕,蒸的好吃,不上火!做法技巧/窍门/补充说明:
蛋白一定要打发到位哦,容器一定要盖上盖子再上蒸锅!面粉一定要过筛!
答配菜谱:蔓越莓与酸奶的做法