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什锦牛奶芋圆

菜谱编号:297-630
什锦牛奶芋圆是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦牛奶芋圆”。
什锦牛奶芋圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当季你会错过节芋圆吗?答不会哦。一般我都搓几份芋圆,分袋冷冻保存,要吃的时候再现煮一下就可以了哦。朋友们喜欢也可以试一下。以下所用的用量,是蒸好后的状态称的。

什锦牛奶芋圆主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:100克南瓜:100克
地瓜:100克紫薯:100克
木薯粉:500克--
辅助料用量
白糖:适量什锦坚果脯:适量
牛奶:适量--

什锦牛奶芋圆的做法步骤

  • 第十一步:煮至浮起断生即可。
  • 第九步:将要煮的芋圆备好,其它的入冰箱冷冻保存。
  • 第二步:将粗粮洗净下蒸锅。
  • 第十二步:备一份冰牛奶在碗里。
  • 第十步:锅里加水煮开,将芋圆下锅。
  • 第三步:同样南瓜也入蒸锅,隔水蒸至熟。
  • 第七步:再搓成长细条。
  • 第六步:分别将圆子搓揉好。
  • 第四步:放至微凉,将木薯粉按需加入。
  • 第十三步:再将煮好的芋圆入碗再加入白糖及什锦坚果脯加入点缀即可。
  • 第五步:揉至如图状就太干,要加入一点果泥揉至光滑带粘性即可。
  • 第八步:再切成小丁备用。按需加洒适量木薯粉防粘。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 相关食材:牛奶

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