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【原只香椰牛奶炖蛋】

菜谱编号:159-747
【原只香椰牛奶炖蛋】是【是甜甜呀】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【原只香椰牛奶炖蛋】”。
【原只香椰牛奶炖蛋】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炖蛋大家都吃过,今天来个,原只椰子牛奶炖蛋,清凉甘甜,入口即化,香嫩滑口。动手吧。。。

【原只香椰牛奶炖蛋】主厨:是甜甜呀

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
泰国香椰:3只牛奶:适量
鸡蛋:3个--
辅助料用量
白砂糖:适量--

【原只香椰牛奶炖蛋】的做法步骤

第九步:大火煮开水,入蒸锅。中小火蒸30-40分钟即可。(因为椰壳比较厚,蒸的時间会长些)。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第九步骤

第二步:再取适量的椰汁就可以。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第二步骤

第四步:牛奶150克,加入适量白砂糖,轻轻搅匀至溶化。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第四步骤

第三步:鸡蛋3个,打散,打的時候不要太带劲,尽量少起泡沫。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第三步骤

第八步:再轻轻倒入椰壳里,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上穿几个小孔。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第八步骤

第七步:同样顺一个方向轻轻搅匀,尽量不要起泡沫。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第七步骤

第六步:把牛奶蛋液过筛至椰汁里。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第六步骤

第一步:原只香椰、椰青都可以,让卖的给你开好盖。把椰汁全部倒出。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第一步骤

第五步:再把牛奶和鸡蛋液混合在一起,轻轻顺着一个方向搅匀。

【原只香椰牛奶炖蛋】做法第五步骤
相关食材:牛奶

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【原只香椰牛奶炖蛋】。

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