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牛奶般顺滑的鲫鱼汤

菜谱编号:208-160
牛奶般顺滑的鲫鱼汤是【一盏孤灯】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶般顺滑的鲫鱼汤”。
牛奶般顺滑的鲫鱼汤
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:一条姜:适量
辅助料用量
豆腐:一块香菜:适量

牛奶般顺滑的鲫鱼汤的做法步骤

  • 第二步:炒勺加适量油,将鱼两面煎至金黄色
  • 第三步:将鱼放入汤锅,加适量水,白胡椒粉,炖40分钟左右
  • 第五步:装盘后放香菜即可
  • 第一步:鲜活鲫鱼一条,去鳞,去内脏
  • 第四步:40分钟后,将切好的豆腐放入汤锅,继续焖10分钟左右,出锅前5分钟下少许盐
  • 相关食材:鲫鱼牛奶

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