星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆
星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆是【薰衣草_eZyqNi】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是一道酒店经典菜品，但在做法和调味上却非常简单，适合家庭制作。菌菇干香回甜，荷兰豆咸鲜脆爽，摆盘精美，不愧为星级菜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 荷兰豆：300克 | 海鲜菇：50克（或其它菇类） |
星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆的做法步骤
星级菜轻松做菌菇香拌荷兰豆做法技巧/窍门/补充说明：
碗汁调好后根据自己口味增减。
荷兰豆不要焯水过久，影响脆感。
菌菇炸制，如果喜欢更干爽一些，可以多炸一会。
调料油做法：锅中加入油，葱姜蒜花椒大料香菜头凉油下锅小火慢慢熬制，待葱姜金黄色捞出所有调料晾凉即成。
相关食材：荷兰豆