(照片拍糊了,谅解)
酱香烤鸡翅
酱香烤鸡翅是【风铃子】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香烤鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
快乐靠自己去制造,有时候,一道自己做的菜、一块自己烤的面包都会给自己带来快乐和惊喜。
快乐靠自己去制造,有时候,送自己一束鲜花,看一部喜欢的影剧,同样会给自己带来开心和乐趣!
就像今天这道烤鸡翅,同样也给我带来小小快乐,看到香喷喷鸡翅从烤炉里出来,还是蛮开心的,尤其是看着家人喜滋滋吃上自己做的菜,很有成就感哦!
特点:以色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被大家所喜爱·
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡全翅:三只 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大葱段:适量 |
八角:适量 | 小茴香:适量 |
香叶:适量 | -- |
调味料用量 | |
沪式甜酱:适量 | 酱油:适量 |
白糖:适量 | 食盐:适量 |
酱香烤鸡翅的做法步骤
(照片拍糊了,谅解)
酱香烤鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1·尽量腌制时间长些,至少2小时以上。
2·烤制时,在烤网下,用烤盘上铺层锡纸,加热水,烤时流下的酱液,以便清洗。
相关食材:鸡翅