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肉末豇豆米

菜谱编号:298-264
肉末豇豆米是【清酒淡茶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豇豆米”。
肉末豇豆米
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豇豆:200克肉末:80克
胡萝卜:半个红辣椒:半个
辅助料用量
食用油:30ML老抽:少许
蚝油:1匙盐:2克
味精:少许葱:1段
姜:1块清水:适量

肉末豇豆米的做法步骤

  • 第十步:出锅盛盘
  • 第二步:胡萝卜切丁,葱切葱花,姜切丝,辣椒用水冲一下里面,去籽。
  • 第五步:放入豇豆翻炒
  • 第三步:锅内放油烧热,放入葱姜炝锅,放肉末炒至发白。
  • 第六步:放入胡萝卜丁,加蚝油
  • 第一步:豇豆洗净切末。
  • 第七步:放入一点清水,快速翻炒
  • 第四步:放入老抽
  • 第九步:放入辣椒圈炒匀即可。
  • 第八步:放入盐和味精
  • 相关食材:肉末豇豆

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