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南瓜盅

菜谱编号：298-279

南瓜盅是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜盅”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

南瓜营养丰富，有补中益气，清热解毒之功效。

南瓜盅主厨：心语梦境

第六步：加入烤肠翻炒几下

第一步：准备好食材

第八步：最后加入盐，黑胡椒粉，鸡精调味，翻炒均匀即可

第七步：再加入剩米饭1小碗炒散成颗粒状，翻炒均匀

第十三步：成品图

第十二步：趁热吃，很香···

第二步：用牙签在南瓜三分之一处刻出锯齿状，用锋利的小刀刻出南瓜的盖子（当心手）

第四步：烤肠切丁备用

第十一步：包上保鲜膜，开水上锅，蒸25分钟左右即可

第十四步：成品图

第五步：倒入比平时烧菜多一点的油加热，加入玉米青豆胡萝卜丁翻炒断生

第九步：倒入南瓜中

第三步：把南瓜里的籽掏空，洗净

第十步：盖上盖子

南瓜盅做法技巧/窍门/补充说明：

炒饭可以是你喜欢的任何食材，鸡蛋，青菜等都可·调料也可以根据自己的喜好添加
南瓜比较硬，要用锋利的小刀，在三分之一处刻出盖子，比较好看

相关食材：南瓜

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