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土豆丸子

菜谱编号:298-522
土豆丸子是【乐悠厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丸子”。
土豆丸子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜一定是土豆控的大爱。这样做好的土豆,表皮金黄酥脆,内馅非常非常非常绵软。吃的时候蘸上番茄酱,越嚼越香。以下就是土豆丸子的做法,希望大家喜欢,尤其是喜欢吃土豆的朋友,一定要试试看~

土豆丸子主厨:乐悠厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
淀粉:20克黑胡椒粒:适量

土豆丸子的做法步骤

第八步:吃的時候蘸上番茄酱,味道非常好哦。

土豆丸子做法第八步骤

第三步:把蒸好的土豆压成泥,如图。(压的越细越好哦。)

土豆丸子做法第三步骤

第七步:锅中倒入适量的油,油温五六成热的時候将搓好的土豆丸子放到锅中,小火炸至表皮金黄即可捞出。

土豆丸子做法第七步骤

第二步:把土豆去皮切成片,然后放入到蒸锅中蒸至可以用筷子轻松刺穿。

土豆丸子做法第二步骤

第五步:搅拌均匀,如图。(如果土豆泥比较干的话,可以少放一點牛奶。)

土豆丸子做法第五步骤

第一步:土豆2个、淀粉20克、黑胡椒粒适量。(淀粉也可以换成等量的面粉。)

土豆丸子做法第一步骤

第四步:把淀粉放到土豆泥中,再放入少许黑胡椒粒,半勺盐。

土豆丸子做法第四步骤

第六步:将搅拌好的土豆泥搓成等大的丸子,如图。(大小随自己的喜好来。)

土豆丸子做法第六步骤
相关食材:土豆

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丸子。

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