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黄瓜拌猪耳

菜谱编号:298-624
黄瓜拌猪耳是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜拌猪耳”。
黄瓜拌猪耳
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
卤猪耳:半个黄瓜:两根
辅助料用量
盐:少许生抽:一茶匙半
花椒油:适量香醋:一茶匙
蒜末:适量葱花:适量
芝麻红油:两茶匙--

黄瓜拌猪耳的做法步骤

  • 第二步:黄瓜切陈条状,加入少许盐腌制五分钟
  • 第四步:倒出腌制黄瓜多出的水份,加入猪耳
  • 第五步:加入蒜末,葱花,一茶匙半生抽,少许花椒油,一茶匙香醋,两茶匙芝麻红油拌匀即可
  • 第一步:准备食材
  • 第六步:成品
  • 第三步:猪耳切条备用
  • 第七步:成品
  • 相关食材:猪耳黄瓜

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