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小炒瓜皮

菜谱编号:298-670
小炒瓜皮是【小厨房里的小小白】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小炒瓜皮”。
小炒瓜皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天,离不爱?,西瓜我不爱,瓜皮是最爱?

西瓜皮有着清热解暑,利尿消肿,解毒去痱的功效。最主要的绿色,健康!

小炒瓜皮主厨:小厨房里的小小白

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西瓜皮:若干--
辅助料用量
大蒜:适量小米椒:适量
生抽:适量--

小炒瓜皮的做法步骤

  • 第一步:瓜皮洗净,去掉里面的红心和背面的绿皮,再切成薄片
  • 第二步:切点蒜末小米椒,口味自订
  • 第四步:锅里放少油(西瓜皮不吃油),油热,倒入小米椒大蒜末,翻炒出香味,倒入炒好的西瓜皮,继续翻炒,待瓜皮微软,加入盐,生抽,翻炒,出锅
  • 第三步:将切好的瓜皮放在锅里煸炒,至水分微干,盛盘
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小炒瓜皮。

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