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青菜腊鸡腿煮冻豆腐

菜谱编号:299-142
青菜腊鸡腿煮冻豆腐是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜腊鸡腿煮冻豆腐”。
青菜腊鸡腿煮冻豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冻豆腐是自己买来新鲜的豆腐,整块放入冰箱冷冻室冷冻而成。解冻后孔隙多、弹性好、营养丰富,口感好,很有嚼劲。冻豆腐,制做起来非常简单,方便储存又可以与其它食材制做成很多的菜菜哦。。。

青菜腊鸡腿煮冻豆腐主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
腊鸡腿:190克冻豆腐:165克
青菜:165克--
辅助料用量
盐:适量味精:适量

青菜腊鸡腿煮冻豆腐的做法步骤

  • 第四步:然后,合入切好的青菜翻动一下煮开煮上2分钟左右。
  • 第一步:食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、冻豆腐(已切开)、青菜(已洗净切开)
  • 第六步:加适量的味精。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的冻豆腐翻炒翻炒。
  • 第七步:调味翻匀即成。
  • 第三步:接着,加适量的清水煮开煮上5分钟。
  • 第五步:最后,加适量的盐。
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