当前位置:首页 > 菜谱大全 > 贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

菜谱编号:299-295
贵妃鸡翅是【痛苦的人生】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“贵妃鸡翅”。
贵妃鸡翅
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:一斤葱:一段
姜:一块干辣椒段:适量
辅助料用量
花椒:适量八角:两颗
白糖:适量盐:适量
鸡精:少量料酒:适量
生抽:适量老抽:适量
胡麻油:适量味精:适量

贵妃鸡翅的做法步骤

  • 第十步:最后装盘啦??
  • 第三步:葱切段,姜切片,干辣椒用水泡过
  • 第九步:中火??煮熟后,收汁就好啦??
  • 第六步:锅底加适量白糖炒至白糖融化,变金黄色加入鸡翅
  • 第四步:锅中倒入适量的油烧热,加所有的配料爆香
  • 第一步:鸡翅冲洗干净捞出来控水!
  • 第五步:爆香后盛出来备用,
  • 第二步:放入开水中,稍微焯一下水捞出后控干水
  • 第八步:加入开水淹没鸡翅后,再加入适量的盐,料酒,生抽,老抽,鸡精,味精
  • 第七步:中火??翻炒一会儿,加爆香的大料
  • 贵妃鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1,炒白糖时注意火别太大,小心糊了就变苦啦??
    2,鸡翅熟的快,只要汁收干就熟啦??

    相关食材:鸡翅

    贵妃鸡翅菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【痛苦的人生】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的贵妃鸡翅。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜