苹果泥
苹果泥是【wyflove】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果泥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
苹果最好是生吃,因为经过蒸煮的苹果,会大量破坏苹果内的营养素,从而失去应有的营养价值。苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它可以缓解肠道蠕动,能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用,膳食纤维同样起到润肠通便的作用。
苹果酸甜可口,脆嫩多汁,富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、纤维素等营养成分。
可以看出苹果对人体的好处,而且苹果不论是老或少都是那么的适宜。将苹果磨成泥,挤出汁,宝宝更容易食用和吸收。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苹果:1个 | -- |
辅助料用量 | |
水:适量 | -- |
苹果泥的做法步骤
苹果泥做法技巧/窍门/补充说明:
这个苹果泥食谱最大的优点就是简单实用,不需要切成块、不需要蒸煮,避免高温蒸煮破坏苹果营养,一步到位磨成泥,省时省力!
相关食材:苹果