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韭苔炒鸡蛋

菜谱编号:299-885
韭苔炒鸡蛋是【汉堡薯条】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔炒鸡蛋”。
韭苔炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单,快手

韭苔炒鸡蛋主厨:汉堡薯条

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭苔:250克鸡蛋:2个
辅助料用量
盐:半调料勺花椒面:半调料勺

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:炒锅放油,油温感觉高了倒入鸡蛋翻炒,炒好以后盛出油锅,倒入韭苔翻炒2分钟,再把炒好的鸡蛋倒入锅中放入调料,翻炒一下
  • 第二步:鸡蛋2个打散,放2滴料酒去腥
  • 第一步:韭苔洗净晾干水,切段
  • 第四步:盛到盘子里,开吃
  • 相关食材:鸡蛋韭苔

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