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土豆丝肉饼

菜谱编号:300-017
土豆丝肉饼是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆丝肉饼”。
土豆丝肉饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最爱吃的就是妈妈做的土豆丝饼了!

土豆丝肉饼主厨:雨夕之家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
土豆:3个普通面粉:250 克
肉糜:200克--
辅助料用量
油:少许盐:1勺
葱:少许味极鲜:1勺

土豆丝肉饼的做法步骤

  • 第十四步:一杯果汁,一个饼,足以!!
  • 第七步:揉圆,擀成圆形,外边比较薄,中间厚点;放入肉馅;
  • 第二步:热锅,放入少许油,放入肉糜,翻炒出油;
  • 第十二步:盖上电饼铛;两面加热!
  • 第八步:一折一折的包裹起来,如图;
  • 第一步:土豆,削皮,切成丝状,过水;
  • 第四步:撒点葱花,待凉,肉馅就做好了;
  • 第十步:电饼铛,用纸巾,抹少许的油;
  • 第五步:面团,揉成光滑的面团;醒15分钟;
  • 第十三步:待两面都微黄,就可以出炉了!
  • 第九步:按压,成为饼胚;
  • 第六步:分成若干个均等的小剂子;
  • 第三步:放入土豆丝,翻炒,断生;
  • 第十一步:放入做好的饼胚;
  • 土豆丝肉饼做法技巧/窍门/补充说明:

    用电饼铛,烤,比较方便,火候比较均匀!上面只要轻轻一抹,就可以。我用的是天喜玫花的纸巾,吸油,不错!

    菜谱标签:主食面食
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的土豆丝肉饼。

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