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醋溜莲花白

菜谱编号:300-059
醋溜莲花白是【雨欣欣欣】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜莲花白”。
醋溜莲花白

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天吃一道酸酸的菜很是可口。这倒醋溜莲花白,没有多余的材料。简单上手

醋溜莲花白主厨:雨欣欣欣

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莲花白:一颗生姜:半块
花椒:5粒干辣椒:5个
大蒜:3瓣--
辅助料用量
生抽:半匙醋:半匙

醋溜莲花白的做法步骤

  • 第二步:莲花白用手撕好洗净沥干水分
  • 第一步:准备所有的配料干辣椒洗净。生姜切片大蒜剥皮葱切段
  • 第五步:加入适量的清水煨一小会
  • 第三步:锅里放少许调和油五成熟时着住调料爆香。
  • 第四步:放入莲花白炒翻炒好的微出水时,倒入生抽和醋。
  • 第六步:等连花白变软起锅装盘
  • 醋溜莲花白做法技巧/窍门/补充说明:

    按这个方法里面加一点点白糖,就成了糖醋莲花白了。哈

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:

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