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虾仁芦笋便当 - 减脂食谱

菜谱编号:300-372
虾仁芦笋便当 - 减脂食谱是【包阿苏】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁芦笋便当 - 减脂食谱”。
虾仁芦笋便当 - 减脂食谱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

米小米玉米饭+山药炒木耳+芦笋炒虾仁+黄瓜,共计360大卡

虾仁芦笋便当 - 减脂食谱主厨:包阿苏

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:20克小米:20克
玉米粒:30克虾仁:100克
芦笋:120克山药:60克
黑木耳:30克--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量
葱花:适量香菜:适量
生抽:适量香醋:适量

虾仁芦笋便当 - 减脂食谱的做法步骤

  • 第三步:芦笋削掉下半段的硬皮层,虾仁去掉虾线。首先将虾仁洗净用厨房纸擦干,加入少许盐和料酒腌制15分钟。锅烧大火烧热倒入少许油,把芦笋和虾仁一起下锅炒,加入适量盐翻炒片刻出锅。
  • 第二步:大米小米玉米粒洗净,一起放入电饭锅中,加入1·3倍的水量蒸煮即可。
  • 第一步:准备食材就绪。
  • 第四步:(炒制法)预先准备泡发好的黑木耳,山药去皮切片过水除去表面粘液,捞起。锅烧热倒入少许油,倒入山药翻炒一会儿,紧接着加入黑木耳翻炒,最后加点盐、葱花(可选)翻炒出锅。(凉拌法)山药去皮切薄片,和黑木耳一起倒入烧开水的锅中焯熟,捞起盛入碗中,加入少许生抽、香醋、香菜、小葱,拌匀即可。
  • 菜谱标签:午餐家常菜主食
    相关食材:虾仁芦笋

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