自制红豆沙
自制红豆沙是【小玉厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制红豆沙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我第一次做豆沙,平时偶尔也是在外面买。吃起来总感觉不纯,因为有了料理机,今天自己动手,也并没有想象中的那么难嘛。口感方面感觉总是比外面的更胜一筹哦。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:200克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:50克 | 盐:2克 |
花生油:适量 | -- |
自制红豆沙的做法步骤
自制红豆沙做法技巧/窍门/补充说明:
炒至的锅最好采用不粘锅。粘稠度根据自己需要要调节炒的时间。
要注意多翻动锅铲,避免糊底。
答配菜谱:红豆与豆沙的做法