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炼乳莲子红豆沙

菜谱编号:045-871
炼乳莲子红豆沙是【飞燕飘舞】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炼乳莲子红豆沙”。
炼乳莲子红豆沙

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人,对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品

炼乳莲子红豆沙主厨:飞燕飘舞

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红豆:适量--
辅助料用量
莲子:适量水:适量
调味料用量
炼乳:适量白糖:适量

炼乳莲子红豆沙的做法步骤

  • 第二步:红豆清洗干净,放高压锅里,水高出红豆2厘米,进行侵泡,要泡一晚上。
  • 第六步:把莲子放盛有红豆到高压锅里,把盖盖好,大火,上汽后转小火,20分钟。
  • 第八步:放白糖调味,喜欢甜的可以多放些,稍加搅拌。
  • 第五步:莲子泡好后,剥开去掉里面的莲子心。
  • 第一步:准备红豆和莲子。
  • 第十步:1·红豆一定要提前泡好,可以缩短煮至时间。
    2·泡红豆的时候一次加足水,超过红豆两厘米最好。
  • 第九步:盛出后放炼乳,搅匀即可食用了。
  • 第三步:莲子清洗干净,泡好。
  • 第四步:泡好的红豆,看到体积已经很膨胀,水不要倒掉,也不要加水。
  • 第七步:20分钟关火,消气后打开高压锅。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炼乳莲子红豆沙。

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