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培根炒花菜

菜谱编号:300-824
培根炒花菜是【英子草23】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根炒花菜”。
培根炒花菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

培根炒花菜,滋味浓郁、爽口下饭,加入豆豉,吃起来更是特别的鲜香,全家特别喜欢吃这道菜,在家经常做呢。

培根炒花菜主厨:英子草23

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
培根:150克花菜:300克
干木耳:10克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
豆豉:1勺蒜:2瓣

培根炒花菜的做法步骤

  • 第六步:放入木耳翻炒2分钟。
  • 第二步:花菜洗净瓣小朵备用。
  • 第五步:锅中倒入油,5成热时,放入蒜煸香,放入培根翻炒片刻。
  • 第四步:培根切片,木耳泡发,洗净去蒂,撕成小片。
  • 第九步:加入盐拌均匀,即可。
  • 第八步:加入1勺豆豉翻炒至熟。
  • 第十步:成品图
  • 第一步:准备食材
  • 第七步:放入花菜翻炒2分钟。
  • 第三步:锅中热水,花菜入锅中汆水至5分熟 ,盛出。
  • 培根炒花菜做法技巧/窍门/补充说明:

    花菜切小块,容易入味,加了豆豉,可以适当少放些盐。

    相关食材:培根花菜

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