第五步：铁板烧热，倒入培根花菜； （如果培根是较瘦的，铁板上先刷一层油较好）
第六步：烧至培根出油焦黄，洒上辣椒碎和适量盐，最后洒上葱花即可。
第一步：材料简单。
第四步：花菜捞出沥干，与培根、蒜片一起放大碗里，加油拌匀；
第三步：培根切小片； 蒜切半； 葱切粒； 辣椒切末；
第二步：花菜洗净切小朵，入淡盐水中浸泡10分钟；
培根花菜
培根花菜是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根花菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这块铁板吧就经常让我当烤盘用了，反正挺顺手的；做起来既方便又好吃~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：其他 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 花菜：半棵 | 培根：5片 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：5瓣 | 葱：1根 |
| 指天椒：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |