蒜片培根花菜卷
蒜片培根花菜卷是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜片培根花菜卷”。
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
培根:3片 | 花菜:1朵 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 牙签:适量 |
调味料用量 | |
黑胡椒:适量 | 色拉油:适量 |
盐:适量 | -- |
蒜片培根花菜卷的做法步骤
蒜片培根花菜卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·将花菜焯水时放入适量的油和盐,调出底味;
2·牙签用水泡过,这样放入烤箱中避免糊了;
3·在培根中卷入花菜和蒜片,加入现研磨的黑椒碎,味道更香,如果没有,就直接加点黑胡椒;
4·培根卷好后,用泡过水的牙签固定,以便其定型;
5·我在下面点了新鲜的黄瓜片,不仅是为了美观,更是避免烤制食品上火,增添此菜的口感。
答配菜谱:培根与花菜的做法