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银耳莲子百合枸杞汤

菜谱编号:300-863
银耳莲子百合枸杞汤是【张顰清】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子百合枸杞汤”。
银耳莲子百合枸杞汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

百合的功效:清心安神、润肺止咳、退热养阴。

银耳的功效:提神养气、补阴润肤。

莲子的功效:补脾止泻、益肾涩清,养心安神。

银耳莲子百合枸杞汤主厨:张顰清

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
莲子:50克百合:50克
银耳:三分之一瓣枸杞:30颗
辅助料用量
冰糖:1块--

银耳莲子百合枸杞汤的做法步骤

  • 第三步:百合不用提前泡水
  • 第四步:三个材料冷水下锅
  • 第七步:可以尝一下银耳是脆的还是软的,喜欢软的可以多煮一会儿,银耳软后汤会比较黏稠,像羹。放入枸杞后关火
  • 第一步:银耳,我用一朵的三分之一。提前三个小时泡水
  • 第六步:加入一块冰糖,盖上盖子小火煮一个钟
  • 第二步:莲子提前三个小时泡水
  • 第八步:盖上盖子焖十分钟,喜欢吃冰的放凉后放冰箱
  • 第五步:大火煮开转小火
  • 第九步:享用吧
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的银耳莲子百合枸杞汤。

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