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冰糖银耳枸杞炖雪蛤

菜谱编号:206-493
冰糖银耳枸杞炖雪蛤是【yangtd】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖银耳枸杞炖雪蛤”。
冰糖银耳枸杞炖雪蛤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不用买包,不用买表,讨好家里领导既经济又简单的办法

冰糖银耳枸杞炖雪蛤主厨:yangtd

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
雪蛤:10克银耳:10克
辅助料用量
红糖:适量冰糖:适量
枸杞:适量--

冰糖银耳枸杞炖雪蛤的做法步骤

  • 第七步:放入蒸箱
  • 第四步:银耳泡发二小时,减去根部,撕成小朵。
  • 第三步:银耳10克
  • 第九步:加入泡发好的枸杞,完成。
  • 第五步:冰糖适量
  • 第八步:100度2小时
  • 第一步:雪蛤10克,这是俄罗斯的雪蛤,虽然有点碎,但是……
  • 第二步:12小时后,泡出来这么多。
  • 第六步:加入适量红糖
  • 冰糖银耳枸杞炖雪蛤做法技巧/窍门/补充说明:

    泡发雪蛤时可以加生姜水去腥

    菜谱标签:儿童甜品晚餐

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