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肉末豆角

菜谱编号:301-145
肉末豆角是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆角”。
肉末豆角
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
宽豆角:500克瘦肉馅:200克
辅助料用量
料酒:2勺生抽:10ML
食用油:20ML橄榄菜:1勺
姜:1片葱:1段
蒜:5瓣淀粉:1勺

肉末豆角的做法步骤

  • 第五步:调入料酒、生抽翻炒均匀。
  • 第二步:锅中放底油,爆香葱姜蒜。
  • 第七步:放入橄榄菜,翻炒均匀即可。
  • 第一步:准备食材:肉馅用料酒、淀粉搅匀腌一下,豆角洗净切丝,葱切碎、姜切丝、蒜切片。
  • 第三步:放入肉馅,炒至发白。
  • 第六步:加入半碗清水,把豆角煮熟。
  • 第四步:放入豆角翻炒均匀。
  • 相关食材:肉末豆角

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