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虾仁炒杂蔬

菜谱编号:301-195
虾仁炒杂蔬是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁炒杂蔬”。
虾仁炒杂蔬

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做菜多的一些边角余料,虾仁白菜梗加上本地的小辣椒合在一起炒也是一道好吃的下饭菜。

虾仁炒杂蔬主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
火腿肠:1根辣椒:5个
虾仁:适量白菜梗:适量
姜末:适量--
辅助料用量
盐:小匙生抽:数滴

虾仁炒杂蔬的做法步骤

  • 第一步:这次买到本地的小辣椒(这种辣椒长的不好看可辣的好吃)
  • 第二步:锅里油烧热,下姜末和辣椒炒(也可先不给油干炒出辣味)
  • 第七步:起锅装盘。
  • 第八步:一个个吃的喊辣却又不停筷子。
  • 第三步:炒出辣味放入白菜梗加一小匙的盐。
  • 第六步:加入数滴生抽调味。
  • 第五步:倒入虾仁和火腿肠翻炒。
  • 第四步:点少许的水翻炒。
  • 相关食材:虾仁

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