香肠蒸素鸡
香肠蒸素鸡是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠蒸素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天这道菜---香肠蒸素鸡,我也是初次制作,做法很简单,香肠和素鸡切成片后,将素鸡片加入少许盐入底味,拌匀后将它摆放在盘底中,再将香肠片摆放在素鸡上。只需蒸上十分钟,香肠的香味和油脂渗透入素鸡中,让素鸡变得更有滋味,非常美味。也许比起红烧素鸡的汁多香浓稍有些清淡,但它胜在做法简单、更健康,偶尔也可以换换花样做给家人吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
香肠:2根 | 素鸡:1根 |
辅助料用量 | |
小葱:1根 | 盐:适量 |
香肠蒸素鸡的做法步骤
香肠蒸素鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·蒸素鸡前先加入少许盐提前入些底味;2·将香肠摆放在素鸡上;3·大火蒸上10分钟。
答配菜谱:香肠与素鸡的做法