香肠蒸素鸡
香肠蒸素鸡是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠蒸素鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天这道菜---香肠蒸素鸡，我也是初次制作，做法很简单，香肠和素鸡切成片后，将素鸡片加入少许盐入底味，拌匀后将它摆放在盘底中，再将香肠片摆放在素鸡上。只需蒸上十分钟，香肠的香味和油脂渗透入素鸡中，让素鸡变得更有滋味，非常美味。也许比起红烧素鸡的汁多香浓稍有些清淡，但它胜在做法简单、更健康，偶尔也可以换换花样做给家人吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 香肠：2根 | 素鸡：1根 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：1根 | 盐：适量 |
香肠蒸素鸡的做法步骤
香肠蒸素鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸素鸡前先加入少许盐提前入些底味；2·将香肠摆放在素鸡上；3·大火蒸上10分钟。
答配菜谱：香肠与素鸡的做法