豆酱焖鲈鱼
豆酱焖鲈鱼是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱焖鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次用黄豆酱焖鲈鱼,以前烧鲈鱼都是清蒸或者是用别的材料红烧。
是否好吃,拭目以待吧!
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:一条(400克) | -- |
辅助料用量 | |
黄豆酱:10克 | 盐:3克 |
葱:2根 | 姜:3片 |
黄酒:1小勺 | 玉米油:10克 |
豆酱焖鲈鱼的做法步骤
相关食材:鲈鱼