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青椒木耳炒肉皮

菜谱编号:302-140
青椒木耳炒肉皮是【月光再亮,终究冰凉。】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒木耳炒肉皮”。
青椒木耳炒肉皮
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
木耳:3把青椒:2个
肉皮:5块--
辅助料用量
盐:适量醋:适量
酱油:适量鸡精:适量
葱:适量姜:适量
蒜:适量料酒:适量
淀粉:适量大香粉:适量
花椒粉:适量姜粉:适量
十三香:适量--

青椒木耳炒肉皮的做法步骤

  • 第四步:加入大香粉,花椒粉,姜粉,十三香, (可加入少许水防止粘锅),
  • 第二步:葱姜蒜切丝,锅内热油呛锅
  • 第一步:肉皮加入淀粉,盐,鸡精,蒸肉粉,酱油,醋,腌制,木耳泡发,青椒切丝
  • 第三步:先下入腌制好的肉皮翻炒,再把木耳和青椒一起下入
  • 第五步:翻炒几分钟后加入少量盐和醋即可出锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:青椒木耳

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