鱼段烧粉条
鱼段烧粉条是【宝妈小厨·】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼段烧粉条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家人最爱吃我炖的鱼，客人来家更是必点，鱼鲜汤美，都说吃不够！
这次炖鱼的时候突然想到既然汤那么香那么鲜美，放里一把粉条应该很好吃，没想到这一把粉条加的，盘子都见底了还嚷嚷没吃够，还说粉条比鱼都好吃，看来有时候做菜不能墨守陈规，适当的改变一下更令人惊喜！
这道美食，用到的是宝妈家经常炖鱼的方法，照着做肯定好吃，看不明白的文末还有小贴士，肯定一次成功！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鱼：一条 | 红薯淀粉：一把 |
| 辅助料用量 | |
| 黄瓜头：1小段 | 尖椒：半个 |
| 香菜：4根 | 小米辣：2个 |
| 小米辣原汤：1/3小碗 | 米醋：1/3小碗 |
| 酱油：2汤匙 | 料酒：2汤匙 |
| 白糖：3汤匙 | 大葱：2段 |
| 大蒜：5瓣 | 姜：4片 |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |
鱼段烧粉条的做法步骤
鱼段烧粉条做法技巧/窍门/补充说明：
宝妈小贴士:
1这道鱼的味道是咸鲜味美，粉条吸足了汤汁，更是鲜美又下饭
2这道菜里香菜、黄瓜的作用是提鲜
3醋的烹入是去腥，这一步很重要，不要省略
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