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番茄瘦肉汤

菜谱编号:302-274
番茄瘦肉汤是【一米阳光612】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄瘦肉汤”。
番茄瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄瘦肉汤清热润燥,健胃生津。适用于胃热。症见口渴,食欲不佳或消化不良,口热气臭或口腔溃烂,牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。

番茄瘦肉汤主厨:一米阳光612

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪里脊肉:250克番茄:2个
辅助料用量
姜:1块葱:1颗
盐:少许生抽:少许
生粉:1勺食用油:少许

番茄瘦肉汤的做法步骤

  • 第一步:材料
  • 第七步:简单,营养,好喝,很鲜美。肉片很嫩滑。
  • 第六步:煮一分钟的样子,调入少许盐调味,撒上葱花即可出锅。(也可放入少许鸡精)
  • 第三步:锅洗净烧热,放入少许食用油。放入姜末,番茄翻炒片刻。
  • 第二步:瘦肉洗净切片,放入少许生粉和酱油拌均匀备用。番茄洗净切片,姜切末。
  • 第五步:放入瘦肉片,迅速划开。
  • 第四步:加入适量清水。大火煮开。
  • 菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:瘦肉番茄

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