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长豆角苦累

菜谱编号:302-289
长豆角苦累是【小呆萌_YPkCHF】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“长豆角苦累”。
长豆角苦累

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我比较喜欢吃老一辈人的饭食,这个为什么叫苦累呢,个人理解老辈人吃不上饭,又苦又累表达一下他们的心语吧!长豆角,白古老都行,也可以做玉米面的,(白面一小把,多放玉米面就行)做法都是一样的!

长豆角苦累主厨:小呆萌_YPkCHF

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
长豆角:一把白面:适量
辅助料用量
蒜:一头盐:适量
食用油:适量鸡精:适量
香油:适量花椒:适量

长豆角苦累的做法步骤

  • 第二步:豆角带着水好粘面,放盐,用筷子搅拌
  • 第六步:蒸熟以后放油锅里搅拌一下,放蒜末(稍微多一点),鸡精,香油。(可放可不放)
  • 第一步:把豆角洗好切段
  • 第五步:这里开始耗油,放点花椒
  • 第四步:放到锅里蒸,水开十五分钟就熟了!
  • 第三步:面糊多点好吃,在放点面放点水调成都粘到一起就行了
  • 相关食材:豆角

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