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番茄鸡蛋面片儿汤

菜谱编号：307-756

番茄鸡蛋面片儿汤是【朱墨淡起】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋面片儿汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

一放假就失眠，特别是十一这种长假，自然，今天起晚了错过早餐时间，吃什么呢？思考两分钟，来份面片汤吧，舒服暖胃。番茄鸡蛋的加入颜色丰富还营养，简简单单的早午餐走起！

番茄鸡蛋面片儿汤主厨：朱墨淡起

第九步：烧水煮面片。

第四步：锅中留底油煸香蒜瓣。

第十一步：出锅，开吃咯，我的简单早午餐，看着还是很有食欲的吧。

第六步：待番茄软烂和入鸡蛋，加入适量食盐、鸡精、醋调味，撒入葱花盛出。

第八步：面片汤的原材料：番茄炒蛋+馄饨皮。哈哈哈，很简单吧。

第三步：热锅凉油，待油冒烟倒入蛋液炒熟盛出。（为了不油腻，油尽量少点）

第五步：倒入番茄青椒炒制。

第二步：番茄、青椒切块；小香葱切碎，蒜瓣切薄片待用；鸡蛋打散。

第七步：番茄炒蛋出锅咯。

第十步：待面片煮熟倒入番茄炒蛋，依个人口味加入食盐调味即可。

第一步：食材如图，清洗干净。（青椒选择不辣的较好）

菜谱标签：家常菜汤类

相关食材：鸡蛋番茄

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