钵仔糕
钵仔糕是【海底月就是海底月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“钵仔糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在微博看到的做法,是自制的波仔粉,很健康哟。我第一次做放的粉太少失败了,而且放红枣也不太好吃,第二次做的还不错,做了葡萄干和桂花的,葡萄干的比较好吃,桂花的很苦,所以喜欢的朋友就尝试葡萄干的吧(?ω?)?钵仔糕是广东特产,很可爱的小吃,做法很简单,一起动手试试吧(?▽?)
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
木薯粉:50克 | 小麦淀粉:15克(澄粉) |
葡萄干:适量 | -- |
辅助料用量 | |
水:100ML | 白糖:5勺 |
钵仔糕的做法步骤
钵仔糕做法技巧/窍门/补充说明:
1g水≈1ml水