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洋葱口蘑煮茄丁

菜谱编号：302-847

洋葱口蘑煮茄丁是【一日五餐辅食】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱口蘑煮茄丁”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

过了周岁的宝宝辅食，可以慢慢地过渡到大人的饭菜了呢，一些快手好嚼的家常菜都可以尝试，只是这些家常菜要处理得清淡些。额外加了芝士，家常菜也可以随时补钙补钙补钙。

平时带宝宝时间紧张，备上几道快手简单的家常菜，总能派上大用场~

参考月龄：12M+

洋葱口蘑煮茄丁主厨：一日五餐辅食

第五步：加2杯水，煮开。

第九步：适合全家人一起吃的家常菜，可以把宝宝的份量先盛出来。

第二步：洋葱切小丁，口蘑切成四分之一，茄子切滚刀状。??小贴士：1、如果宝宝的咀嚼能力暂时还处理不了这样块状的口蘑，再切成丝状。2、茄子切成这样滚刀或者长条状都可以，茄子煮熟后非常软，就不用特意切得特别碎小了，可以给宝宝机会锻炼一下咀嚼。

第七步：芝士片融化后关火，加盐调味。??小贴士：1-3岁的宝宝这里完全可以不用再加盐。没有奶酪的话可以少加一点点盐来调味。

第三步：不粘锅倒核桃油，将洋葱炒香后，加口蘑片。

第一步：食材：茄子 1个，洋葱半个，口蘑 7个，芝士片 2片

第十步：再多加些盐调料，大人跟着一起吃啦~

第四步：口蘑稍微炒2下，加茄丁炒30秒。

第六步：煮开后盖盖再煮2分钟，加芝士片，再加番茄酱2大勺。

第八步：出锅啦。

菜谱标签：热菜午餐家常菜

相关食材：洋葱口蘑葱

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