手工鸡蛋面
手工鸡蛋面是【希味淡】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“手工鸡蛋面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡蛋面清香扑鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韧,
有鸡蛋的香味还有小麦的醇香,营养丰富,物美价廉。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:技巧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:250克 | 鸡蛋:2个 |
辅助料用量 | |
水:20克 | 盐:1克 |
手工鸡蛋面的做法步骤
手工鸡蛋面做法技巧/窍门/补充说明:
根据面粉的湿度添加水
鸡蛋个头挑中等
相关食材:鸡蛋