当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔬菜芝士披萨

蔬菜芝士披萨

菜谱编号:303-200
蔬菜芝士披萨是【xie124259185】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜芝士披萨”。
蔬菜芝士披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

妙可蓝多芝士中拉丝效果最好的是马苏里拉奶酪。应木木爸爸要求吃披萨而且是要求吃我做的,真是又高兴又惭愧,高兴的是木木爸很肯定我的“手艺”,惭愧的是自己在家只做过一次披萨,那已经是几年前的事了,看着光盘上的做法炮制出了一个披萨。但木木爸是记忆犹新,非说他喜欢上披萨是由于我做过一次以后,在这之前我们带孩子在外面吃披萨,木木爸是很不屑一顾的,说那东西又贵又难吃,这几天却老说他想吃披萨但必须是我做的,“群众的要求就是我党的工作”!昨天早上一起床,我俩就去了超市,做披萨就得要采购奶酪和黄油啊,很顺利的买了三小包妙可蓝多马苏里拉奶酪和黄油,还顺便带了青椒、洋葱、鸡蛋(平时我是不买这东西的)今天早上我照着样子开始了披萨的制作,下面就是所需的食材和步骤了。

蔬菜芝士披萨主厨:xie124259185

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:十分钟难度:高级
菜谱主材料
奶酪:105克奶酪丝:45克
高筋粉:90克牛奶:54克
鸡蛋:1个黄油:6克
酵母:2克盐:2克
辅助料用量
番茄酱:适量风干番茄:2个
黑橄榄:2颗洋葱:20克
青椒:20克红椒:20克
黄椒:20克--

蔬菜芝士披萨的做法步骤

  • 第一步:妙可蓝多精制马苏里拉奶酪105g、妙可蓝多黄车达奶酪丝45g、高筋粉90g、牛奶54g、鸡蛋1个、黄油6g、酵母2g、盐2g、番茄酱适量、蔬菜包(胡萝卜,青豆,玉米)100g、风干番茄2个、黑橄榄2颗、洋葱20g、青椒20g、红椒20g,黄椒20g
  • 第六步:8分钟后,取出烤盘继续撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝,撒上黑橄榄,放入烤箱,烤制4分钟,完成。
  • 第五步:放入预热好220度的烤箱中,烤制8分钟。
  • 第三步:然后撒一层妙可蓝多精制马苏里拉奶酪和妙可蓝多黄车达奶酪丝。
  • 第四步:继续放好的蔬菜包,风干番茄,洋葱、青红黄椒等辅料。
  • 第二步:将制作面团所需材料一起加入厨师机(或面包机),加入橄榄油,揉成光滑具延展性的面团,然后包保鲜膜,室温放置10分钟。擀面杖擀圆,尽量擀到盘子的大小,然后用叉子(或牙签)打孔,抹上番茄酱。
  • 相关食材:芝士

    蔬菜芝士披萨菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【xie124259185】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜芝士披萨。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜