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苦瓜炒鸡蛋

菜谱编号:303-274
苦瓜炒鸡蛋是【李欣欣纯手工食品】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苦瓜炒鸡蛋”。
苦瓜炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苦瓜:400克鸡蛋:3个
辅助料用量
盐:适量鸡精:2克

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

  • 第四步:锅里倒入油把苦瓜倒入锅里快炒,大火6分钟倒入己经煎熟的鸡蛋,加少许盐,加入鸡精,再炒一分钟就可以出锅了
  • 第三步:烧油至6分热,倒入鸡蛋煎熟就行,然后倒出来
  • 第二步:泡发的时间里,先把鸡蛋打在碗里,搅拌均匀
  • 第一步:把苦瓜洗净去籽切片用盐水泡发十分钟备用
  • 相关食材:鸡蛋苦瓜

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