肉松蛋糕卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

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谢谢大家一致还爱着这个忙到不得不“一天打鱼，晒一星期网”的我……本来今年立下的宏图大志之一就是每个节气出一张应景的料理图，配上一句话（大概率应该是挪用东方卫视的宣传诗），年底了之后做出来一套明信片给爱我的人们；宏图大志之二就是到邮政总局发一套6张节气特种纪念邮票的前一天晚上卷铺盖排队，买个几整版，配上明信片邮寄出去……

看来，真的应了那句话“理想很丰满，现实很骨感”……上一次连夜排队买邮票还是学生的时候，深夜冬天的街道，没有一点风，竟然有温温的感觉，除了路灯，唯一亮着灯的就是邮局的日光灯管，虽然是惨白惨白的，也能一枝独秀的把我的眼泪给感动出来……

似乎晒一星期网的副作用就是越发话唠了……其实为啥说起节气呢，就是中午出去买饭路过炒货铺子，发现已经开始有糖炒栗子这种时令食物了，虽然天上挂着太阳，也完全没有前一阵子的燥热，通透的秋天真是让人浑身舒服~

感觉自己大概率近期会做栗子焖鸡之类的料理，不过秋天要贴膘嘛，点心也要上点硬货，比如——肉松蛋糕卷~

（呼，终于把话题给扯回来了容易么我）

肉松蛋糕卷主厨：恬萝姑娘