肉松蛋糕卷
肉松蛋糕卷是【恬萝姑娘】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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谢谢大家一致还爱着这个忙到不得不“一天打鱼,晒一星期网”的我……本来今年立下的宏图大志之一就是每个节气出一张应景的料理图,配上一句话(大概率应该是挪用东方卫视的宣传诗),年底了之后做出来一套明信片给爱我的人们;宏图大志之二就是到邮政总局发一套6张节气特种纪念邮票的前一天晚上卷铺盖排队,买个几整版,配上明信片邮寄出去……
看来,真的应了那句话“理想很丰满,现实很骨感”……上一次连夜排队买邮票还是学生的时候,深夜冬天的街道,没有一点风,竟然有温温的感觉,除了路灯,唯一亮着灯的就是邮局的日光灯管,虽然是惨白惨白的,也能一枝独秀的把我的眼泪给感动出来……
似乎晒一星期网的副作用就是越发话唠了……其实为啥说起节气呢,就是中午出去买饭路过炒货铺子,发现已经开始有糖炒栗子这种时令食物了,虽然天上挂着太阳,也完全没有前一阵子的燥热,通透的秋天真是让人浑身舒服~
感觉自己大概率近期会做栗子焖鸡之类的料理,不过秋天要贴膘嘛,点心也要上点硬货,比如——肉松蛋糕卷~
(呼,终于把话题给扯回来了容易么我)
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 黄油:40克 |
糖粉:80克 | 低筋粉:50克 |
辅助料用量 | |
牛奶:15克 | 混合香草:1克 |
肉松:适量 | 沙拉酱:适量 |
肉松蛋糕卷的做法步骤
相关食材:肉松