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小熊挤挤肉松包

菜谱编号:201-319
小熊挤挤肉松包是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小熊挤挤肉松包”。
小熊挤挤肉松包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从第一眼看到这个小熊挤挤面包就想做了,乘着休息天终于拔草了,做法挺简单的,揉面交给面包机,拿出来整形成小餐包的样子,烤好后画上嘴巴眼睛就这么简单~

小熊挤挤肉松包主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋粉:200克低筋粉:50克
辅助料用量
牛奶:100克鸡蛋:1个
糖:25克盐:2克
酵母:3克黄油:30克
肉松:50克--

小熊挤挤肉松包的做法步骤

  • 第九步:出炉后的面包画上嘴巴
  • 第六步:一个个整齐放入烤盘中再进行2次发酵40分钟
  • 第十二步:自己做的料足味美??????
  • 第二步:发酵好的面团分成17小份
  • 第十步:画上眼睛
  • 第五步:像包子一样包好整形
  • 第四步:把面擀开放入肉松
  • 第七步:发酵好的面包上涂上蛋液
  • 第八步:放上小熊的耳朵放入烤箱180度烤制20分钟
  • 第三步:17份其中一小份分成36份做小熊的耳朵(我其实最后只用了20小份)
  • 第十一步:是不是特别萌萌哒??
  • 第一步:把除了肉松以外的材料全放入面包机揉面发酵
  • 小熊挤挤肉松包做法技巧/窍门/补充说明:

    二次发酵不能少,要不然做出面包口感会不好??

    相关食材:肉松

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小熊挤挤肉松包。

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