杏仁菠萝包
杏仁菠萝包是【夏小雨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏仁菠萝包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我用我自己习惯的方式做了菠萝面包
你可以不加杏仁粉就做你的菠萝包
你也可以不做菠萝皮就做你的小餐包
烘焙就是这么神奇，你想怎么玩就怎么玩
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 鸡蛋：1个 |
| 牛奶：50克 | 盐：2克 |
| 糖：25克 | 奶粉：10克 |
| 酵母：3克 | 黄油：30克 |
| 杏仁粉：30克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 蛋液：适量 | 杏仁片：适量 |
| 水：50克 | -- |
杏仁菠萝包的做法步骤
杏仁菠萝包做法技巧/窍门/补充说明：
1·烘烤的具体温度依据自己烤箱脾气来，烤箱越小脾气越大反之烤箱越大脾气越稳定
2·面团发酵后菠萝皮会生成自然裂纹，无需购买专门的模具（就这样把秘密讲出来会不会被打??）
3·不同品牌的面粉吸水性不同，所以水量需酌情加减