健康又美味的燕麦杏仁酥饼
健康又美味的燕麦杏仁酥饼是【东营小英子】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“健康又美味的燕麦杏仁酥饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这款小酥饼真是让我这个不喜欢饼干的人思想来了一个180度的大转弯。散发着浓浓麦香味且非常香酥可口,像极了饼干广告:想吃就多吃点的杏仁饼干。
燕麦的营养价值这么多年来一直在提升,国人越来越注重健康的重要性了。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇、血糖。经常食用麦片,对心脑血管病起到一定的预防作用。食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效,燕麦还有润肠通便补充钙质、减肥的功效。它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力。燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。这样说燕麦是非常健康的膳食食品了,在饼干里添加燕麦制作饼干也是一款适合老年人吃的点心。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 燕麦片:60克 |
杏仁粉:25克 | 黄油:85克 |
细砂糖:40克 | 鸡蛋液:25克 |
辅助料用量 | |
泡打粉:1/4小勺 | 杏仁片:适量 |
健康又美味的燕麦杏仁酥饼的做法步骤
健康又美味的燕麦杏仁酥饼做法技巧/窍门/补充说明:
小英子心语:
1、如果不想做成饼干形状,也可以用勺子挖起来一块放在烤盘上,再用勺子背沾点水再上面按一下出个窝。
2、燕麦片现在属于热销产品一般超市均有出售,就那种平时用来放牛奶里面一起煮的快熟燕麦片,一定是买纯的燕麦片,不是用水冲泡的那种糖水麦片,也不是用来煮稀饭的那种厚的燕麦片。
3、根据饼干大小调整烤制时间,温度的选择上还是要依据自家的烤箱灵活掌握。
答配菜谱:燕麦与杏仁的做法