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洋葱土豆丝

菜谱编号:303-516
洋葱土豆丝是【罐头食堂】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱土豆丝”。
洋葱土豆丝
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:3个洋葱:半个
辅助料用量
大葱白:一段大蒜:数瓣
油:适量盐:少许
白糖:少许鸡精:少许

洋葱土豆丝的做法步骤

  • 第八步:装盘
  • 第六步:锅下油,葱花蒜末(留一半),爆香下土豆丝,中小火翻炒
  • 第三步:辅料
  • 第二步:上面是切的,下面是擦菜板弄的本次采取也是用擦菜板做的
  • 第十一步:在放一张另一次做的土豆丝照片,也就是是最开始手切的,不够整齐
  • 第十步:上桌
  • 第五步:土豆丝清水冲洗,并盐水浸泡两分钟后清水冲水浸泡,更好去掉多余淀粉
  • 第一步:土豆擦丝或切丝儿,
  • 第四步:洋葱切丝
  • 第九步:放大细节
  • 第七步:途中可以添加少许水或者料酒,快熟了放盐,糖鸡精,十三香,出锅前烹入少量香醋,炒拌均匀,出锅前再放入另一半蒜末
  • 相关食材:土豆洋葱

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