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陈皮川贝柠檬膏

菜谱编号:303-846
陈皮川贝柠檬膏是【赫赫安安妈咪】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“陈皮川贝柠檬膏”。
陈皮川贝柠檬膏
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
柠檬:6个--
辅助料用量
陈皮:一小把川贝粉:15克
老冰糖:1500克盐:适量

陈皮川贝柠檬膏的做法步骤

  • 第三步:一层冰糖一层柠檬片铺好,不能放水。
  • 第一步:新鲜柠檬用食用盐搓一遍,可以去掉柠檬外面表皮的一层腊。
  • 第五步:隔水炖足15个小时
  • 第七步:晾凉后就可以装瓶了。
  • 第二步:柠檬切片去籽,因为柠檬籽比较苦,切好凉一下。
  • 第四步:撒上磨好的川贝粉跟陈皮。
  • 第六步:出锅后放置一会,等凉后即可装瓶,每次喝的时候用无油无水的勺子,冲水泡开即可饮用。
  • 相关食材:柠檬川贝陈皮

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