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川贝陈皮柠檬膏

菜谱编号:354-595
川贝陈皮柠檬膏是【大宇妈厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝陈皮柠檬膏”。
川贝陈皮柠檬膏

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近天气忽冷忽热,空气也不好,需要备上柠檬膏去去燥火。

柠檬膏生津健脾、促进血液循环、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,富含维生素C,可以抵抗病毒,增强免疫力。

功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。

主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。

川贝陈皮柠檬膏主厨:大宇妈厨房

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
新鲜柠檬:1斤老冰糖:2斤
辅助料用量
川贝:10克老陈皮:10克

川贝陈皮柠檬膏的做法步骤

  • 第四步:隔水炖10个小时以上,每两个小时搅拌一下。
  • 第二步:柠檬用盐搓洗干净,切片去籽。
  • 第三步:柠檬垫底,一层柠檬一层冰糖这样码放在炖盅里,陈皮用剪刀剪碎,和川贝一起放在炖盅里。
  • 第一步:准备材料。
  • 第五步:装瓶,每天用它冲水喝长期喝有:清热润肺,止咳化痰,开胃润肠,排毒养颜,促进消化等保健功效。
  • 川贝陈皮柠檬膏做法技巧/窍门/补充说明:

    玻璃瓶提前用水煮沸消毒,然后烘干
    柠檬膏趁热装瓶,不要进水
    装好后倒扣,放至凉透即可,这样瓶子里就是真空的了!
    如果喝的很快就不用倒扣放凉了!

    相关食材:柠檬川贝陈皮

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