川贝陈皮柠檬膏
川贝陈皮柠檬膏是【大宇妈厨房】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“川贝陈皮柠檬膏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近天气忽冷忽热,空气也不好,需要备上柠檬膏去去燥火。
柠檬膏生津健脾、促进血液循环、延缓人体衰老、降低血脂水平和清除人体内毒素的作用,富含维生素C,可以抵抗病毒,增强免疫力。
功效:清热润肺、化痰止咳、开胃润肠。排毒、养颜、美白,滋阴润肺,促进消化。
主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小儿咳嗽等。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜柠檬:1斤 | 老冰糖:2斤 |
辅助料用量 | |
川贝:10克 | 老陈皮:10克 |
川贝陈皮柠檬膏的做法步骤
川贝陈皮柠檬膏做法技巧/窍门/补充说明:
玻璃瓶提前用水煮沸消毒,然后烘干
柠檬膏趁热装瓶,不要进水
装好后倒扣,放至凉透即可,这样瓶子里就是真空的了!
如果喝的很快就不用倒扣放凉了!
答配菜谱:柠檬与川贝的做法